《千杯不醉》是一部轻松幽默的都市爱情喜剧。小敏（杨千嬅饰）每天在酒吧做啤酒女郎，看尽男人醉酒后的种种糗态，因此对男人充满戒心，宁愿千杯不醉也不轻易动心。黑社会老大九哥（方中信饰）对小敏情有独钟，频频示好却始终不得其门而入。厨师米高（吴彦祖饰）辛苦经营的餐厅不幸结业，心情低落的他借酒消愁，偏偏酒量甚浅，醉倒在小敏面前。小敏好心照顾，两人由此相识。米高在小敏的鼓励下重新振作，凭借一手好厨艺渐渐打动小敏的芳心。而九哥的执着追求、米高的温柔体贴，让小敏在感情路上左右为难。影片以醉酒为线索，串联起一连串令人捧腹的误会与笑料，在轻松诙谐的氛围中讲述了一段因酒结缘的浪漫爱情，也道出都市男女在感情中的犹豫与勇敢。