《冰岛潮什么粤语》是「潮什麼」系列在新冠疫情停頓一年多後重啟的作品，因應冰島的旅客入境政策而展開。有別於一般人對冰島只有冬天的印象，節目特別選擇夏天前往，因為夏天才是冰島的旅遊旺季，可遊玩的活動及地方比冬天更多。主持Christy（梁芷珮）帶領觀眾深入探索冰島的夏日風情，走訪冰川、火山、溫泉等自然奇觀，體驗冰川健行、火山內部探險、溫泉泡湯等活動，更觀賞到難得一見的午夜太陽。節目亦介紹冰島的當地文化、美食及生活面貌，讓觀眾感受這個北歐島國的獨特魅力。透過Christy的親身體驗與生動介紹，節目呈現冰島在夏季的多元玩法，打破觀眾對冰島只有寒冷冬天的刻板印象，發掘更多旅遊可能性，是一部結合旅遊、探險與文化體驗的港台綜藝節目。