《和平饭店1995》是一部由韦家辉执导，周润发、叶童主演的动作经典。影片背景设定在旧上海，江湖杀手阿平（周润发 饰）隐姓埋名，开设了“和平饭店”，并立下规矩：任何逃犯只要踏入饭店，仇家便不得入内寻仇，但离开后生死自负。凭借阿平曾一口气杀死二百多马贼的威名，饭店成为亡命之徒的临时避风港。然而，歌女阿曼（叶童 饰）的出现打破了平静。她因得罪黑帮逃入饭店，却引来大批杀手围堵。阿平为保护阿曼，被迫违背自己立下的规矩，与各路强敌展开殊死搏斗。影片融合了西部片风格与港式动作美学，周润发的冷峻与叶童的泼辣相得益彰。最终，阿平以生命捍卫了承诺，和平饭店在烈火中化为传奇。