《公路美人》是一部以旅途为背景的爱情影片，讲述了作家安东尼与摄影师秀巴之间一段始于偶然、终于成长的动人故事。安东尼（尕让卓玛 饰）是一名小有名气的作家，为了给自己的新书造势，她参加了名为“爱上你”的婚恋节目。在节目录制过程中，她意外结识了性格内敛的摄影师秀巴（宋宁 饰）。两人从最初的陌生与试探，逐渐在交流中产生微妙的默契。节目结束后，安东尼跟随秀巴踏上了前往梅里雪山的旅程。这条公路漫长而曲折，沿途的风景壮美却也让两人的关系不断经历考验。秀巴习惯用镜头记录世界，而安东尼则习惯用文字剖析情感。在雪山脚下，他们面对高原的严寒与稀薄的空气，也面对彼此内心深处的孤独与渴望。安东尼开始重新审视自己参加婚恋节目的初衷，以及她对爱情的真实期待。影片以梅里雪山为重要背景，将公路片的自由感与爱情片的细腻情感相结合。随着旅程推进，安东尼和秀巴之间的关系从暧昧走向清晰，又从靠近走向分离。雪山见证了他们短暂的相遇，也见证了安东尼在告别后的蜕变。最终，这段旅途成为她写作与人生中无法抹去的一章，而秀巴的镜头里，永远留下了那个在公路上追寻答案的身影。